Congelar Garbanzos
¡¡¡ Cuantas veces hemos querido poner cocido o un potaje y el día anterior se nos ha olvidado meter los garbanzos en agua !!!
Yo no se a vosotr@s, pero a mí, muuuuuchas veces.
Pues aquí os dejo un truco que un día escuché en la televisión y que después de un tiempo puse en práctica... y funciona.
Ponemos los garbanzos en remojo con sal.
Después de 12 horas, los metemos escurridos en una bolsa de bocadillos, y los metemos en el congelador.
El día que necesitéis los garbanzos, los sacáis... y ya está.
Se pueden cocinar tanto congelados como descongelados, echándolos siempre en agua hirviendo.
Yo he probado de los dos formas y salen perfectos.
Ni que decir tiene que siempre tengo una bolsita, por si acaso, en el congelador.
Espero haberos ayudado....
Yo no se a vosotr@s, pero a mí, muuuuuchas veces.
Pues aquí os dejo un truco que un día escuché en la televisión y que después de un tiempo puse en práctica... y funciona.
Ponemos los garbanzos en remojo con sal.
Después de 12 horas, los metemos escurridos en una bolsa de bocadillos, y los metemos en el congelador.
El día que necesitéis los garbanzos, los sacáis... y ya está.
Se pueden cocinar tanto congelados como descongelados, echándolos siempre en agua hirviendo.
Yo he probado de los dos formas y salen perfectos.
Ni que decir tiene que siempre tengo una bolsita, por si acaso, en el congelador.
Espero haberos ayudado....
Gracias Carmen por ete consejo tan práctico, yo que no hago garbanzos solo porque me olvido de dejarlos en remojo.
ResponderEliminarMe encanta tu blog.
Gladys
Gracias, bonita!
EliminarEs verdad que muchas veces, las cosas más sencillas, nos sacan de un montón de apuros... jajaja.
Besitos
cuanto tiempo duran congelados??
ResponderEliminarHola Vivían.
EliminarYo nunca dejo más de un mes mis alimentos congelados. De todas formas depende de las estrellas del frigorifico. A más estrellas más tiempo de conservación.
Besos