Crema De Esparragos Blancos

Os aseguro que la foto no tiene nada que ver con el sabor de esta crema.
Si os gustan los esparragos es una receta imprescindible para estas noches de frío.
Le añadí un chorrito de aceite de oliva para que la presentación fuera más vistosa y creo que fastidié todo....
La próxima vez que lo haga me esmeraré más en trasmitiros con la foto lo buena que resulta...








Ingredientes:


- 1 lata de esparragos con su líquido
- 800 gr. de leche
- 40 gr. de maicena
- 80 gr. de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pmienta
- 1 pizca de nuez moscada



Preparación:


  • Thermomix:
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 minutos, 90º, velocidad 5.
  2. Colar con la ayuda del cestillo

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