Tallarines Con Verduritas

¿Que hacer de comer en estos días de tanto calor?
Sobre todo algo fácil y rápido.
Alba encontró esta receta y, se puso manos a la obra con ella.
Está riquísima y super sencilla para una aprendiz de cocina. Además de tener un colorido que entra por los ojos y que nos sirve de homenaje a la "Roja"... no os parece!!.







Ingredientes:


- 500 gr. de tallarines
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- queso en polvo
- aceite de oliva
- sal



Preparación:


Preparamos una cazuela con agua, un chorrito de aceite y una cucharadita de sal, y cuando empiece a hervir echamos los tallarines.
Los dejamos cocer lo que indique la bolsa,  normalmente unos 8 minutos.
Escurrimos y reservamos.
Pelamos la zanahoria y el calabacín.
Partimos todas las verduras en juliana y las ponemos en una sartén con una cucharada de aceite.
Dejamos sofreír hasta que consigamos que se pongan blanditas. Sazonamos.
En ese momento les añadimos los tallarines y les dejamos unos segundos rehogándose para que cojan todos los sabores.
Servimos y espolvoreamos con queso. 

6 comentarios :

  1. Ricos y sanos tallarines, una receta que no tiene desperdicio, un besote y buena semana.

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  2. que buena pinta! se ve muy atractivo con ese colorido tan bonito, bicos

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    1. Son muy lucidos con tanto colorido... Son de esos platos que entran por los ojos y no defraudan. Muchos besitos

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  3. Un plato riquisimo!y muy colorido,me gusta!, la pasta es perfecta para el verano,la puedes hacer de mil maneras y todas diferente,yo por lo menos no me canso de ella,la comeria a todas horas,jejeje!,acavo de descubrir tu blog y me gusta lo que publicas asin que me quedo como seguidora,y te invito a que te pases por los mios!un saludo!!

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    1. Muchas gracias por todo!!! También yo me he quedado de seguidora de los tuyos. Muchos besos

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Muchas gracias por dedicarnos unos minutos.
Leemos siempre todos los comentarios y procuramos contestarlos también todos.
Nos gusta que nos contéis lo que pensais y además aprendemos muchas cosas con vosotros.
Un beso muy grande

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