Bruschetta De Tomate Y Albahaca

La bruschetta es uno de los platos más típicos de la cocina italiana.
Se sirve como un antipasto (aperitivo).
Encontré estos panes típicos y me apeteció la idea de hacer una cenita ligera con estos calores.
Rápido y buenísimo para acompañar con una cervecita bien fría.







Ingredientes:


- Rebanadas de pan
- tomate en trozos
- albahaca
- aceite de oliva
- 1 diente de ajo



Preparación:


Precalentamos el horno a 200º.
Metemos las rebanadas de pan durante unos minutos hasta que se nos doren por los dos lados.
Pelamos el ajo y se lo untamos al pan.
Ponemos por encima los tomates troceados y espolvoreamos con albahaca.
Le añadimos un chorrito de aceite ... y listo.

BUEN PROVECHO!!!

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