Tarta De Oreo Casera













Es una de las tartas que más hacemos y que más gustan a todo el mundo.


Ingredientes:


- 150 gr. de galletas Oreo
- 50 gr. de mantequilla
- 150 gr. de chocolate blanco
- 200 gr. de nata
- 250 gr. de leche
- 1 sobre de cuajada


Preparación:

Coger las galletas y separarlas del relleno, que guardaremos para usar más adelante.
Trituramos las galletas, que nos tienen que quedar muy finitas. Dejamos un poco para la decoración final y el resto lo mezclamos con la mantequilla derretida.
Cuando este bien mezclado, lo pondremos en la base del molde rellenando bien sobre todo el borde y aplastándolo con una cuchara para que quede lo más por igualado posible. Lo metemos en el frigorífico.
Diluimos el sobre de cuajada en un poco de leche y reservamos.
Ponemos en un cazo el chocolate, la leche, el relleno de las oreo y la nata y lo llevamos a que cueza un poco. Después de unos segundos, añadimos la leche con la cuajada y dejamos que hierba 5 minutos sin dejar de remover y a fuego no muy fuerte.
Echamos el relleno en el molde con ayuda de una cuchara para no hacer agujeros en la base y dejamos enfriar unos 30 mn.
Para decorar, cogemos el resto de la galleta triturada y con la ayuda de un colador cubrimos todo el molde. El fin es que nos quede como una galleta oreo gigante.
Dejar mínimo 2 horas en el frigorífico.

https://sites.google.com/site/wwwcocinandoconlilycom/tarta-de-oreo-casera?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1

Comentarios

  1. hola vuelvo a ser Araceli
    esta tarta mi madre la ha fotocopiado PORQUE ME ENCANTAN LAS OREO, esta receta es muy buena y por cierto el blog se lo enviare a todos mis familiares para que tengas mas personas igual que hice con mi blog pero mi blog es de videos graciosos

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  2. Que tipo de nata se necesita? de montar?
    Es que no se si hace falta montarla o con echarla liquida vale.
    Gracias!!

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    1. Vale cualquier tipo de nata porque no hay que montarla, la echamos liquida. Yo para este postre uso la de cocinar que tiene menos grasa.
      Espero haberte ayudado.

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  3. que es nata? y cuajada.

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  4. Nata, es sinónimo crema de leche y cuajada, de gelatina sin sabor o colapez ;)

    Me emcantó la receta, gracias por compartirla :)

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  5. me encanta la estoy haciendo para la noche de navidad.....mil gracias por compartir

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  6. Mil graciias por compartiir con todos nosottros la receta,maravillosa !

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    1. Muchas garacias a tod@s por vuestros comentarios.
      Es una de las recetas más sencillas y más exitosas del blog. Estoy segura de que repetiréis....... como nosotros!!!!!
      Besitos

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  7. La mantequilla es hecha aceite o un poco derretida?? Gracias.

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    1. Tiene que estar muy blandita. Hecha aceite no me gusta porque las galletas quedarian empapadas y no es eso lo que queremos. Tuene que quedar una pasta

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  8. Hola, hoy la he hecho, en mi casa ha gustado mucho. Pero que apuro, sale muy pequeña y tenia preparado un molde desmontable de tamaño normal. He tenido que improvisar y hacerla invertida en un molde de plum-cake.
    ¿Que cantidades has usado? por que en la foto se ve más grande. Gracias.

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    1. Las cantidades son las que están en la receta.
      Si no se especifica lo contrario, siempre son para un molde de unos 20 cm.
      Ten en cuenta que esta tarta no queda bien muy alta.
      Seguro que la próxima vez la "bordarás".... jeje.... lo mejor es que os haya gustado.
      No dejes de contarmelo...
      Besos

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  9. yo la voy a hacer hoy, seguro que está buenisima:)

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  10. Yo la voy a hacer hoy para hacer de postre mañana en la fiesta do pulpo en carballiño

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  11. para cuantas raciones es?

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    1. De unas 8 aproximadamente. Esta hecha con un molde de unos 20 cm.
      Luego depende de lo que os guste... jejeje.
      Besos

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  12. Muchas gracias por la receta,es la que mas me gusta dwe todas las que he visto. uNa preguntita, en lugar de sobre de cuajada, supongo que se puede usar gelatina neutra (las laminas). A cuantas laminas equivaldria mas o menos el sobrecito de cuajada? Muchas gracias

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    1. Creo que ya te respondí aunque no esta aquí reflejada. De todas formas vuelvo a contestarte.
      La diferencia entre la cuajada y la gelatina es el sabor que le aporta a la tarta. Las dos van a cuajar la mezcla pero la gelatina es insípida, por lo que no te recomiendo el cambio. El resultado final no sería el mismo.
      Un beso

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  13. buenas! acabo de hacer la tarta de oreo y cuando he vertido el queso sobre la nata montada se me quedado como cuajado.. me va a quedar la masa solida a pesar de eso? espero vuestras repuestas, Gracias

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    1. Pues sinceramente no se como te va a quedar. Entre los ingredientes no esta el queso, lleva chocolate blanco, leche, nata y cuajada.
      La nata no hay que montarla, se usa liquida y además yo pongo la que es para cocinar que tiene menos grasa. Lo que se pretende es mezclar bien todos los ingredientes y cuando añadimos la leche y la cuajada llevarlo a que cueza unos 5 minutos para que al enfriar nos cuaje.
      Espero haberte ayudado
      Besos

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  14. Yo la hice y gusto tantisimo que hoy la tengo que volver a hacer jaja, enhorabuena por tu receta.
    Un beso,
    Noelia

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    1. Me alegro muchísimo Noelia.
      Gracias por confiar en mí.
      Besos

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  15. La leche y la nata no debería ser en mL en vez de graMos?

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    1. Pues sí, es cierto que se deben de medir en ml. Pero no te preocupes porque las medidas están correctas. Van en gr. porque están calculadas con mi peso, que mide solo en gr. Cuando hago esta receta yo uso una taza y echo "1 taza de leche (240 gr.) y 1 taza de nata (230 gr.)", pero para facilitárosla en el blog he redondeado los ingredientes. Te aseguro que queda perfecta....
      Muchas gracias por tu pregunta, seguro que ayuda a mucha gente.
      Besos.

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  16. He hecho la tarta y estaba buenísima el problema es que sale muy pequeña. Para hacerla más grande que sería el doble de todas las cantidades,no? :)

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    1. Si, pero teniendo en cuenta el tamaño del molde. Yo mejor haría una regla de tres, es decir, si para un molde 20 cm son estas cantidades para los centimetros que tenga tu molde sería "X".
      De esta manera te saldrá la cantidad exacta, sino, corres el riesgo de que te quede demasiado alta o que no quepa toda la cantidad en él

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  17. Dónde puedo encontrar un sobre de cuajada? No sé ni lo que es :(
    Gracias de antemano!

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    1. Es un sobre con polvitos para hacer un postre con leche. Lo encuentras en cualquier supermercado en la zona donde encuentras los productos para hacer postres caseros como natillas o flanes.

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  18. Llevar a que cueza que es que hierva?? Un besoo

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    1. Si. Es lo mismo.
      Es muy importante, sino la tarta puede no quedar bien cuajada

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  19. Yo la he echo y está muy buena

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    1. Aunque un poco tarde, pero me gusta contestar.... gracias por dejar tu comentario.. Me ayudan a seguir!
      Besos

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  20. Yo la hice ya hace bastante y me ENCANTÓ a todos! Hoy la voy a usar como comodín ya que hice un bizcocho y quedó demasiado pequeño! :( Así que como es tan fácil y rápida de hacer voy a usarla! Seguro que encanta a todos mis invitados! Gracias por esta receta a mi me salva la vida en muchos apuros.
    Un besazo.

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    1. Que bien.... que ilusión me hace que os gusten tanto las recetas que pongo y que además os solucionen la papeleta..
      Gracias guapa!!

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  21. Quiero utilizar el doble de ingredientes para hacerla, pero tengo que utilizar también dos sobres de cuajada o uno sirve?

    Gracias por publicar la receta, me encanta!

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    1. Si doblas los ingredientes, tienes que doblar todo, la cuajada también. Si no quiza quede demasiado liquida y no se cuaje bien
      Besos

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  22. Hola, esta tarde se me ha antojado hacer esta receta que tiene muy buena pinta. Solo tengo una preguntilla: se queda dulce o deberia añadirle un poco de azucar? Graciass

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    1. Queda perfecta de sabor. Nosotros somos muy golosos y es una tarta que.nos encanta. Yo no añadiria nada más. Ya me contarás que tal.
      Besos

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    2. Se me paso contestar. Salió buenisima, arrasó y no duró ni un dia.la volveré a repetir pronto. Gracias por la receta.besos

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