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Alubias con Marisco

Hace mucho tiempo que no me paso por aquí.
He seguido haciendo recetas, algunas de ellas espectaculares, pero no me encontraba con energía suficiente como para ponerme a escribir en el blog.
Ha llegado el momento de hacerlo. Me encuentro con ganas, y creo que en uno de los mejores  momentos de mi vida.
En mi trabajo ya me encuentro totalmente integrada y muy a gusto, aunque tengo que reconocer que ha sido duro.. .Y la vida en familia va recuperando la calma y la tranquilidad que no hemos tenido en estos años anteriores.
He estado a punto de no encontrar la salida a tantas dificultades, pero al final tenemos más fuerza de lo que nos creemos y podemos con todo.
Y sobre todo por todos los que perdéis unos minutos de vuestro tiempo en leerme. A vosotros os debo que este blog siga.

La receta que os voy a dar hoy es de una compañera de trabajo a la que le gusta mucho cocinar, por lo que no será la última que haga suya. Posiblemente sea de las mejores que encontréis en el blog, junto a mi fa…

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